Ako želite da vam meso više nikada ne ispadne suvo i žilavo, pre termičke obrade ga obavezno stavite da odstoji u marinadi!
Preporučujemo ovaj sjajan recept:
Sastojci: pola šolje maslinovog ulja, pola šolje piva, 1 kašika meda, 1 kašika soli, 3 čena belog luka.
Priprema: Oljuštite beli luk i gnječite ga dok ne postane kremast. U njega dodajte maslinovo ulje i pivo, a zatim i med. Sve lepo izmešajte.
Meso isecite na komade i prelijte marinadom. Ostavite da se marinira najmanje 3 sata, pa ga tek onda termički obradite.
Probajte i javite nam kako vam je ispalo!
