Na Veliki petak svi vernici se pridržavaju strogog posta! Kao predlog za današnji ručak predstavljamo vam ukusne, posne punjene paprike iz rerne.
Potrebno je:
- 15 paprika zelenih - 3 šargarepe - 1 glavica crnog luka - začin, aleva paprika, mleveni biber - 4 čena belog luka - peršunov list - 2 veća paradajza - ulje - 600 gr krompira
Strog post na Veliki petak: Predlažemo vam 5 glavnih jela spremljenih na vodi! (RECEPT)
Priprema:
Luk iseći sitno propržiti dodati jednu seckamu šargarepu i nju propržiti dodati začin, alevu i biber pa u to dodati rendan krompir zatim peršunov list i seckan beli luk. Sve dobro izmešati. Papriki izvaditi semenke i drške pa puniti spremljenim nadevom. Zatvarati kolutovima paradajza. Može se po paprici razbacati sečen krompir i ostatak šargarepe, koje ste pretgodno posolili i pouljili.
Sipati 100 ml vode, pokriti folijom ili ako đuveč ima poklopac, i peći na 200-250 stepeni oko 45 min.
