Obavezno probajte

Čokoladne krofne: Stara poslastica u novom ruhu! (RECEPT)

Neodoljivi slatkiš sa ukusnim dodatkom
Recepti 08.03.2016. - 12:48h Autor: lisa.rs
Foto: Shutterstock
  • 45 minuta
  • Srednje teško

Sastojci

  • 250 g brašna
  • 40 g putera
  • kašika kakaoa
  • kašičica cimeta
  • malo soli
  • 2 žumanceta
  • 30 g šećera
  • pola kockice kvasca
  • 125 ml mleka
  • ulje za prženje
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 80 g seckanih oraha

1. Brašno, puter, kakao, cimet, so, žumance i šecer umutite u jednoj posudi. Izmrvite kvasac pa ga rastvorite u mlakom mleku i dodajte u testo. Umesite i ostavite pola sata da testo nadođe, piše Lisa.rs.

 

2. Testo premesite na brašnjavoj površini i razvucite na debljinu od 1 cm. Izvadite modlom 20 krugova precnika 7 cm. Na njima napravite modlom rupe prečnika 2,5 cm pa krugove ostavite još 25 minuta da nadolaze.

 

3. Zagrejte ulje u dubokom tiganju i pržite krofne sa obe strane dok ne porumene. Ocedite ih od ulja na kuhinjskom ubrusu. Izlomite čokoladu pa je na pari rastopite i prelijte krofne. Ukrasite ih orasima, kokosovim brašnom ili parenim mrvicama.

 

Slasna, kremasta, hrskava: Puslica torta sa lešnicima! (RECEPT)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...