Makedonska pogača je svojevrstan specijalitet tog naroda. Ima neodoljiv i miris i ukusu, a idealan je izboz za nedelji doručak sa porodicom. Pritom, za njenu pripremu vam nije potrebno uopšte mnogo vremena, zato je obavezno probajte. Vaši ukućani će vam tražiti parče više-
Sastojci:
- 150 g starog tvrdog kravljeg ili ovčijeg sira
- 3 jaja
- 1 dl kiselog mleka ili jogurta
- 1 dl ulja
- 1 prašak za pecivo
- 15 kašika brašna
- so po ukusu
Foto: Bakina kuhinja
Priprema:
Isitnite sir, dodajte umućena jaja, kisello mleko ili jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo. Pomešajte sve sastojke, stavite u podmazanu tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.
Toplu proju poslužite sa kiselim mlekom.
Makedonska proja može da vam posluži za bilo koje prilike, jer će gosti biti oduševljeni ukusom!
Budi deo Stil zajednice.
