MORATE DA PROBATE

GALETE OD TIKVICA SU SAVRŠEN LETNJI OBROK: Sočne, zdrave i preukusne!(RECEPT)

Ovaj delikates savršen je za vrele letnje dane...

Recepti
Autor:
Foto: Profimedia

Potrebno:


-1 šolja sitno rendane tikvice (ne ljuštite, ne cedite, birajte mlade tikvice)
-1/2 šolje kefira (može i kiselo mleko ili jogurt)
-1 jaje
-1/4 šolje ulja koje inače koristite
-1/4 šolje kukuruznog brašna (belo projino ili krupno žuto ono kao griz, a može i palenta)
-1/2 šolje integralnog brašna (speltinog, pšenično, ječmeno, ražano ili ovseno)
-1/3 kesice praška za pecivo
-malo soli, biber i beli luk u granulama ( začini su po želji, može, a i ne mora)

Priprema:


Pripremu testa započinjete rendanjem tikvice sitnije (sitnije od onoga za pitu od jabuka), izmerite otpilike potrebnu količinu, dodate kefir i jaje. Umutite tako sve viljuškom, dodate ulje, a onda i ostale sastojke. Sad već možete da uključite aparat za vafl, a može i onaj za galete, klasičan. Kada se ugreje premažete malo nauljenom četkicom i onda sipate masu. Peku se minut bez otvaranja i budu savršene, a vama opet zavisi od vašeg aparata, grejača, jačine i slično. Od ove količine se dobija otprilike 6 komada. Super su za poneti, umesto hleba i kao dodatak obroku.

(Stil.kurir.rs)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...