Prema mišljenju stručnjaka sok od nara svakako ulazi u sam vrh najzdravijih voćnih sokova zbog raznovrsnih antiokidansa koje sadrži, a štiti i od brojnih bolesti, poput raka prostate.
Da se čisti lako poput mandarine, nar bi sigurno češće bio u tanjirima i čašama, ali srećom postoji nekoliko trikova koji će olakšati pripremu. Za sveži sok od nara ne treba vam mikser; od alata je dovoljan nož kojim isečete nar pa ga razdvojite na kriške u posudi punoj vode. Zrna će potonuti na dno, a s vrha pokupite koru pa procedite.
Zrna prebacite u plastičnu kesicu koja se može zatvoriti pa pritiskajte dlanovima na radnoj ploči dok ne dobijete sok. Odsecite ivicu kesici i istisnite sok u čašu. Poslužitize valjkom ili tučkom za meso pa lagano lupkajući iscedite sok iz crvenih zrnaca.
Kako to da učinite, pogledajte u videu ispod.
