Potrebno je:
1 kg luka
60 gr braon šećera
60 ml balzamiko sirćeta
100 ml crvenog vina
so
biber
maslinovo ulje
puter
Priprema: Isecite luk na rebra, pomešajte maslinovo ulje i puter, dodajte luk i dinstajete 15 minuta. Dodajte zatim braon šećer i dinstajte još 15 minuta, a potom dodajte balzamiko sirće. Crveno vino, so i biber, i dinstajte oko 45 minuta. Poslužite uz meso, ribu, krekere, bruskete....
