Isprobajte

Trileće: Kolač koji se veoma jednostavno pravi! (RECEPT, VIDEO)

Svi obožavaju ovaj izdašni kolač. Veoma se brzo i lako pravi.

Recepti 27.07.2020. - 09:18h Autor: Stil.kurir.rs
Foto: Printscreen/ youtube/ Binin Sahan

Potrebno je:

 

  • 7 jaja
  • 7 supenih kašika sećera
  • 200g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

 

Preliv:

800 ml mleka

400ml slatke pavlake

300ml kondenzovanog mleka

 

Glazura:

 

300g gotovog karamela ili napraite sami:  200g šećera - 50g maslaca - 200g slatke pavlake.

 

Priprema: Pripremite pleh koji ćete pouljiti i pobrašniti. Rernu zagrejte na 180 stepeni Celzijusa. Odvojite žumance od belanaca. Umutite belanca u šam. Dodajite postepeno šećer pa mutite oko 3 minute. Dodajite žumanca, jedno po jedno. Dodajte brašno i prašak za pecivo, a onda mutite smesu ručno. Izlijte u tepsiju i pecite 25 minuta.

 

Nakon toga ostavite biskvit da se ohladi.

 

Napravite preliv tako što ćete mleko, kondenzovano mleko i pavlaku staviti u šerpu da se zagreje. Zatim, čačkalicom izbockajte biskvit, kako bi preliv lepo ušao u koru. Mleko koje je pred ključanjem sklonite sa ringle. Biskvit prelijte vrućim mlekom. Ostavite da biskvit dobro upije mleko pa se ohladi. Nakon toga prelijte karamel preko kolača. Ohladite i služite.

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...