Pečeni šećer: Ovo je savršen dezert uz domaću kafu!

Ko voli domaću kafu zna da je ovo najbolji dezert koji ide uz nju

Recepti 26.06.2020. - 14:32h Autor: Stil.kurir.rs
Foto: Printscreen/youtube/arijeva kuhinja

Potrebno je:

 

3 šoljice šećera (150 ml)

1 šoljica mleka

1 kašika brašna

oraha po ukusu (oko 50 gr)

 

Priprema: Šećer stavite u šerpu, pa ga rastopite na najjačoj vatri. Kada se šećer karamelizuje dodaje mu se 1 šolja mleka i još 2 šolje šećera. Morate da mešate, a kad krene da vri smanjite ringlu. Mešajte još 2 do 3 minuta. Sklonite sa ringle i mešajte i dalje. Dodajte orahe i brašno i mešajte još jedno 4 minuta. Mešajte još malo, a zatim smesu istresite na papir sa pečenje. Razvucite pečeni šećer po papiru i ostavite da se ohladi. Izlomite pa ga poslužite uz kafu.

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...