Torta od jogurta s malinama sočna je i ukusna, a vrlo je jednostavna za pripremu.
Sastojci:
- 3 gustog jogurta ( 6 dl)
- 120 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 6 listića želatina
- 2 slatke pavlake ( 4 dl)
- 400 - 500 g malina
Priprema:
1. Izmiksajte jogurt i šećer.
2. Prema uputstvu pripremite želatin i dodajte ga jogurtu.
3. Mikserom umutite pavlaku u šlag, dodajte ga jogurtu i sve dobro izmešajte.
4. U željeni kalup poslažite maline, prelijte ih kremom i stavite u frižider preko noći.
Savet:
Maline možete poslagati i na klasičnu podlogu za čizkejk pre nego što ih prelijete kremom. Za podlogu će vam trebati:
- 125 g rastopljenog maslaca
- 250 g mlevenog keksa
- 2 kašike smeđeg šećera
Keks pomešajte sa šećerom i te dodajte otopljeni maslac. Smesu utisnite u kalup prečnika 26 centimetara i pecite od 3 do 5 minuta na 180 stepni.
Prijatno!
Ovaj osvežavajući letnji desert mogao bi da oduševi ljubitelje čizkejka
