Sastojci: 1 pile, 200 g šargarepe, 200 g bamije, 200 g peršuna, 1 žumance, malo pavlake.
Priprema: Noć pre kuvanja bamiju potopite u vodu i ostavite da tako stoji.
Sutradan počnite s pripremom - meso očistite od kožice i kostiju, skuvajte sa šargarepom pa procedite, ispasirajte i ponovo vratite u istu vodu da se kuva. Pred sam kraj kuvanja dodajte i bamiju.
Na samom kraju dodati smesu od umućenog žumanceta i pavlake. Sve lepo izmešati i poslužiti toplo i posuto seckanim peršunom.
Baklava ravanija bez kora: Nikad brža i sočnija poslastica! (RECEPT)
