Kora: 6 belanaca, 5 kašika šećera, 100 g mlevenih oraha, 2 kašike brašna,
Krem: 6 žumanaca, 5 kašika šećera, 250 g putera, 200 g šećera u prahu, 150 g jake crne čokolade
Još: 50 gr šećera, 50 g oraha
Priprema: Rernu uključite da se zagreje na 200 stepeni. Ulupati belanca uz dodavanje šećera. Mutiti dok se šećer ne otopi. Dodati zatim mlevene orahe i brašno i lagano umešati sve zajedno. U pleh od rerne staviti papir za pečenje ispod kojeg smo pleh premazali uljem.
Čokoladni krem u kojem se osećaju karamelizovani orasi, ali tako sitno samleveni da se tope u ustima…
Budi deo Stil zajednice.