1. Karamelizujte 200 g šećera i umešajte u karamel 200 g prepečenih lešnika. Izmešajte i stavite na podmazan tanjir, ostaviti da se prohladi. Ostatak šećera penasto umutite sa jajima. Maslac posebno umutite pa sjediniti sa jajima, dodajte otopljenu čokoladu i 100 g mlevenih lešnika.
2. Grilijaš od lešnika iseckajte sitno i umešajte u smesu, pa dodajte mleveni keks. Masu dobro promešajte da se sve lepo sjedini i sipajte u kalupe. Ostavite u frižideru da se stegne.
