Sastojci:

  • 4 jaja
  • 1 kašičica soli
  • 200 g kačkavalja
  • 200 g feta sira
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g brašna
  • 80 g prezli
stockphototraditionalbulgarianhomemadedeepfriedpattiescoveredwithsugarnrusticbackgroud2078862289.jpg
Foto: Shutterstock

  Priprema:

Najpre umutiti jaja sa solju, dodati rendan kačkavalj, usitnjen sir, prašak za pecivo, brašno i prezle. Zatim sve sjediniti da se dobije gušća masa.

Vaditi kašikom i ređati u pleh obložen pek papirom, pa peći na 200 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni dok ne porumene.

Ustipci su spolja hrskavice, a unutra meki.

Prijatno!