Sastojci
- jabuke 400 g
- šargarepa 400 g
- sok od 2 mandarine
- sok od 1 limuna
- 2 vanilin šećer
![Kuglice od šargarepe i jabuke](/data/images/2025/02/12/13/374999_20250212-13-12-24kuglice-od-sargarepe--sweet-carrot-cake-balls-recipe--bebina-kuhinja--domaci-_ff.jpg?ver=1739362412)
Kako pripremiti
Oprati, oljuštiti i izrendati jabuke i šargarepu, pa na tihoj vatri dinstati sa vanilin šećerom dok ne uvri tečnost i smesa postane kompaktna.
Zatim dodati sok od mandarine i limuna, sve izmešati i ostaviti da se prohladi. Oblikovati kuglice i valjati ih u kristal šećer ili mleveni plazma keks.