Napravite tortu od banane za koju će se uvek tražiti parče više: Prelepa je, lagana i idealna za ove letnje dane

Sastojci:

KORA:

• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 6 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo

FIL:

• 1 litar mleka
• 7 kašika šećera
• 2 pudinga od vanile
• 1 vanilin šećer
• 1 žumance
• 7 kašika brašna
• 250 g margarina
• 400 ml slatke pavlake

Priprema:

Sve sastojke za koru pomešate pa ih izlijete na pleh obložen pek papirom i pečete 10 minuta na 180 stepeni. Toplu koru odvojite od pek papira pa urolajte i ostavite da se ohladi.

Za fil odvojite 700 ml mleka i prokuvajte do ključanja, pa ubacite prethodno umućene ostale sastojke i mešajte nekoliko minuta dok se ne zgusne i ohladite smesu.

Rolat premažite džemom od kajsija ili nutelom, pa urolajte, a nakon toga isecite. U fil dodajte maslac i dve kašike umučene slatke pavlake, pa sve lepo sjedinite.

Sada rolate poređajte na dno kalupa i sa strane, pa sipajte polovinu fila, zatim kružno poređajte banane i prekrijte ih ostatkom fila. Na kraju preko svega prelijte umućenu slatku pavlaku ili šlag i uživajte. Prijatno!

Bonus video: