Potaž od povrća je gotov za čas, a tako se jednostavno sprema: Možete ga jesti koliko god hoćete, lagan je i preukusan

Ukoliko ste ljubitelji potaža, ovaj od povrća će vas oboriti s nogu

Recepti
Potaž od povrća je gotov za čas, a tako se jednostavno sprema: Možete ga jesti koliko god hoćete, lagan je i preukusan
Foto: Shutterstock

Potaž od povrća može biti predjelo, ali ponekad je dovoljan samo on. Toliko je pun ukusa da će vam biti i lepši od glavnog jela.

Sastojci:

  • 1 tikvica
  • 1 šargarepa
  • 1 krompir
  • 1 crni luk
  • kukuruz šećerac
  • pečurke
  • brokoli
  • karfiol
  • 200 g neutralne pavlake
potaž
foto: Shutterstock

Priprema:

Svo povrće ćemo iseckati, preliti vodom i staviti da se kuva. Možete koristiti koje god povrće volite ili u tom trenutku imate kod kuće. Kada se sve skuvalo i omekšalo, ručnim blenderom ćete usitniti povrće sve dok ne dobijete strukturu kaše, a zatim ćete začiniti i dodati neutralnu pavlaku. Kada provri, vaš potaž je gotov.

Možete pri serviranju u njega dodati mileram ili krutone. Dodatni savet je da kukuruz skuvate posebno pa dodate u gotov potaž. Prijatno!

Bonus video:

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs