Starinski recept za kolač sa jabukama, orasima i grizom kakav su pravile naše bake. Na prvi zalogaj vratiće nas u detinjstvo i neka bezbrižna vremena. Kod bake se uvek dobro jelo, nebitno da li su u pitanju domaća peciva i hleb, ili ručak, ili uvek savršeno ukusni kolači spremljeni sa puno ljubavi. Sada i vi isprobajte stari i dobro provereni recept za kolač koji će vam se dopasti na prvi zalogaj.
Sastojci:
- 3 jajeta
- 1 šolja šećera
- 1 šolja griza
- 1,5 šolja mlevenih oraha
- 1 šolja mleka
- 1/2 šolje ulja
- 3 jabuke
- 3 kašike brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Dekoracija:
- džem ili pekmez
- mleveni orasi
Kako se pravi?
Umutite jaja, pa dodajte šećer i griz i nastavite da mutite posle svakog dodavanja. Zatim dodajte orahe, mleko i ulje. Sve vreme mutite. Na kraju dodajte rendane jabuke. Kada to sjedinite dodajte brašno i prašak za pecivo i nastavite da mutite. Tepsiju nauljite i pospite brašnom. Sipajte smesu i pecite na 180°C nekih 20 minuta. Pečen kolač premažite džemom i pospite orasima.
