Sastojci:
- 5 kašika ajvara (po želji, ljuti ili blagi)
- 50 g slanine pančete
- 1 dl ulja
- 4 jajeta
- 150 g svežeg sira
- 2 dl jogurta
- 15 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- so i biber
Priprema:
Pančetu iseckati što sitnije. U posudi umutiti jaja, pa dodati ostale sastojke, jedan po jedan - prvo tečne, a nakon toga i suve, pa na kraju lagano umešati slaninu i ajvar (ili pinđur).
Dobijenu smesu sipati u kalup za pitu i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Pečenu pitu poslužiti dok je još topla uz dodatak ajvara, svežeg sira ili uz sezonsku salatu.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
