Sastojci: 700 g belog pasulja, 1 glavica crnog luka, 1 veza peršuna, 4 kašike prezli, 1-2 kašike mlevene paprike, biber, so, suvi začin po ukusu, 4 struka praziluka, kašika ulja, 1 kašika crvene mlevene paprike.
Priprema: Skuvajte pasulj na tihoj vatri, pa ocedite od viška tečnosti. Dobro ispasirajte u jednoličnu smesu. Dodajte iseckan luk, peršun, začine i prezle.
Iseckajte praziluk, izdinstajte, pa u njega spustite ćuftice i propržite. Zagrejte 100 ml ulja, dodajte 1 kašiku mlevene paprike, pa prelijte preko ćuftica. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Prijatno!
