Sastojci za testo:
650 g brašna
40 g svežeg kvasca
pola supene kašike šećera,
100 ml mleka
100 ml mineralne vide
100 ml ulja
ravna supena kašika soli
jedno jaje
Sastojci za fil:
150 g sitnog sira
100g isečenog kačkavalja na tračice
jedno žumance za premazivanje testa
Priprema: Aktivirati kvasac, zatim umesiti glatko testo. Ostaviti da naraste, staviti fil i napraviti oblike. Premazati žumancem i posuti susamom.
Peći na 180 stepeni 25 minuta. Prijatno!
