Sastojci:
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati seckanu šargarepu i papriku pa i to dinstati (ukupno oko 30 min.) Dodati na kocke izrezano meso i lovorov list.
Zatim doliti malo vode i krčkati oko 20 minuta. Ubaciti pileću jetru i nastaviti sa dinstanjem dok meso ne omekša. Dodati paradajz i beli luk pa pustiti da se još lao krčka.
Zatim posoliti, dodati biber, jednu kašičicu slatke mlevene paprike i malo ljute tucane paprike. Na kraju dodati seckan peršun i odmah isključiti.
Kao prilog poslužite kuvane rezance ili knedle.
Ako ste ljubitelj kuvanih jela, a naročito gulaša - evo jednog prelepog gulaša na bakin način.
Budi deo Stil zajednice.