Sastojci za koru:
- 4 jaja
- 1 vanilin šećer
- 120gr kristal šećera
- 60ml ulja
- 120gr brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 2 kašike kakao praha
Sastojci za fil:
- 1l soka od višanja
- 3 pudinga od vanile
- 5 kašika šećera
- 400gr višanja
Sastojci za dekoraciju:
300ml slatke pavlake
rendana čokolada
višnje
Priprema: Izmiksirati žumanca sa vanil šećerom i šećerom. Dodati ulje i suve sastojke. Posebno izmiksirati belanca pa sjediniti sa ostatkom fila. Peći na 180 stepeni 20-25 minuta.
U litar soka od višanja dodati puding u koji smo prethodno dodali šećer i malo ga razblažili sokom. Kuvati dok se ne zgusne. Dodati 400gr visanja pa lepo sjediniti. Fil preliti preko kore i ostaviti da se hladi. Dekorisati izmiksiranom slatkom pavlakom, rendanom čokoladom i višnjama. Prijatno!
