Potrebno je:
- 2 manja luka
- 400 g ćurećeg mlevenog mesa
- 1 kašičica mlevene paprike
- so
- biber
- 2 čena belog luka
- 2 kašike prezli
- 1 jaje
Za bešamel sa blitvom:
- 500 g blitve
- 30 g putera
- 3 kašičice brašna
- 400 ml mleka
- 2 čena belog luka
Priprema: Izdinstajte crni luk oko 10 minuta. Pomešajte u posudi meso, papriku, crni luk, beli luk, so, biber, prezle i jaje i dobro promešajte.
Napravite bešamel sos za blitvu - u puter ili mast dodajte dve kašike brašna i mleko. Blitvu obarite 10 minuta, iseckajte i dodajte u bešamel sos. Posolite i dodajte beli luk na kraju.
Uživajte!
