Listove svežeg bosiljka umotajte u vlažni kuhinjski papir, stavite u plastičnu kesu i držite u frižideru. Rok za upotrebu sveže ubranih listova je najviše dva dana, bilo da planirate čaj ili nešto drugo. Ukoliko želite da im produžite svežinu, možete ih konzervirati u maslinovom ulju ili sirćetu, zamrznuti ili osušiti.
Ako listove želite da zamrznete, treba ih pomešati sa malo vode i staviti u posudu za led. Kada se kockice sa bosiljkom zamrznu, mogu se staviti u plastične kese u zamrzivač. Prilikom sušenja povedite računa da listove ostavite na prozračnom mestu, koje je dobro zaštićeno od sunca.
(Stil.kurir.rs/MagičnibilJe)