Nezamenljiva

Sočivo sa suvim rebrima: Starinsko jelo na kašiku! (RECEPT)

Za sočivo se zna da je jedna od zdravijih mahunarki, stoga se predlaže da se čorba sa sočivom obavezno nađe na vašem meniju

Recepti
Autor:
Sočivo sa suvim rebrima: Starinsko jelo na kašiku! (RECEPT)
Foto: Igy the cook

Potrebno je: 500 gr sočiva; 500 gr dimljenih svinjskih rebara; 2 šargarepe; 2 manja luka; 50 gr suvih šljiva; so; biber; 1 kk dimljene paprike; 5 čenova belog luka.

Priprema: Stavite sočivo u vodu na sat vremena. Zatim procedite. Za to vreme stavite rerbra u šerpu, dodajte vodu da ogrezne, poklopite i kuvajte oko sat vremena. Posle toga dodajte seckati crni luk u šerpu, šargarepu seckanu na kolutiće, suve šljive, sočivo. Posolite, pobiberite i stavite lorberov list. Dodajte dimljenu papriku. Poklopite i kuvajte oko sat vremena.

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs