Potrebno je:
- 3 glavice crnog luka
- 8 paprika zelenih
- 3 paradajza
- 4 krompira
- so
- biber
- ulje
Priprema: Na ulju pržiti seckan luk da omekne i dobije staklastu boju. Dodati oprane paprike isečene na krugove, a zatim ubaciti ih u luk. Ubaciti i krompir sečen na tanke listiće. Dinstati na veoma tihoj vatri. Kad i krompir omekne posle 20 min ubaciti iseckan paradajz. Ostaviti još 5-6 min da se krčka pa posoliti i pobiberiti.
Izvor: Bakina i dekina kuhinja
Petrovski post uveliko traje, a mi vam donosimo jedno divno, zdravo posno jelo
Budi deo Stil zajednice.