Potrebno je:
- 600 gr mladog krompira
- 4-5 zelenih paprika
- 1 praziluk
- 1 šargarepa
- 50 gr pirinča
- začinska paprika
- 1 veći paradajz.
- malo začina..soli
- beli luk u granulama
- ulje
Priprema: Na ulju propržiti seckana praziluk pa dodati seckanu šargarepu zatim sečenu papriku. Na kraju oljušten i isečen na kocke paradajz.
Kad se sve proprži dodati začina i soli.. Skloniti sa peći.. Pirinač malo obariti. Krompir očistiti i iseći na listiće. U njega dodati začinsku papriku, bibera,belog luka i malo začina po ukusu. Dodati i ulja i dobro izmešati.
Tepsiju dobro premazati uljem. Na dno poređati pola krompira, a u sredinu staviti prženu papriku i rasporediti. Preko nje obaren pirinač pa odozno složiti ostatak krompira. Može se još malo pouljiti i peći 45-50 min u rerni na 200 stepeni C.
NE PROPUSTITE
Izvor: Kod bake u gostima
