Sastojci: 1 glavica kupusa, 2 sveža svinjska vrata, 2 ćulbastije, 4 šargarepe, 1 glavica crnog luka, 1 paradajz, ulje, voda, so, biber, suvi začin, slatka začinska paprika, list lovora i beli luk u granulama.
Priprema: Na ulju proprižiti meso, zatim dodati iseckan luk i sargarepu i to lepo izdinstati. Smanjiti temperaturu i dodati začine po ukusu, pa staviti iseckan kupus, naliti vodom i nastaviti kuvanje. Kada kupus omekša dodati oguljen i iseckan paradajz, kuvati još desetak minuta.
