Sastojci: 300 g gotovih kora, 200 g sira, 200 ml jogurta, 50 ml ulja, pola praška za pecivo, 3 jaja.
Priprema: Kore za gibanicu rukama pocepati ili iseći makazama. Jaja umutiti pa dodati izdrobljen sir i jogurt, kao i prašak za pecivo. Sve izjednačiti. U to ubacivati po malo kora i mešati dok se sve kore ne izmešaju sa nadevom.
Tepsiju prečnika oko 26 cm premazati uljem pa istresti kore i poravnati viljuškom. Peći na 200 stepeni oko 45 - 50 minuta. Na pola pečenja prekriti aluminijumskom folijom.
Služiti toplo uz jogurt ili kiselo mleko.
(Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.com)