Potrebno je:
- 200 ml. mleka
- 20 gr kvasca
- 350 gr brašna
- 1 kašičica šećera
- 2 kašike ulja
- malo soli
Nadev:
- 1 kašika maslaca
- 200 gr neslanog sira
- 2 kašike šećera
- 100 gr suvog grožđa
- 1 žumance za premaz
- 1 vanilin šećer
Priprema: Zamesiti glatko testo, pa ostaviti da naraste 20 min, pa ga istresti na pobrašnjiven sto. Oklagijom razvući u pravaogink i premazati omekšanim maslacom.
Preko maslaca premazati sir u koji ste dodali 2 kašike šećera i 1 vanilin šećer. Posuti suvim grožđem. Uviti u rolat i seći na rolatiće debljine oko 2 cm.
Ređati u podmazan pleh. Pokriti da malo odmori pa premazati sa žumancetom u koji ste dodali malo ulja i kašiku mleka. Peći na 180 stepeni oko 30-40 min.
Izvor: Kod bake u gostima
