Karfiol oprati, razdeliti na veće cvetove, krompir oguliti i iseći na krupnije komade. Skuvati zajedno u slanoj vodi.

Kuvano povrće izvaditi izgnječiti pa vratiti u tečnost. Dodati začine po ukusu i tečnu pavlaku, pa kuvati još malo. Služiti uz kockice prepečenog hleba.

Ovo hranljivo predjelo je savršeno za jačanje imuniteta u ovim hladnim danima