Potrebno je: gotove kore za pitu (tanke); 200 grama sira; 1 jaje; 2 veze blitve; 1 kašičica griza; 1/2 praška pecivo; ulje.
Priprema: Blitvu obariti i iseckati na sitno. Sir izgnječiti, pa dodati jaje, griz i prašak za pecivo. Sve sjediniti.
Penaste krofne iz rerne: Meko testo puno fila! (RECEPT, VIDEO)
Koru rašititi, pouljiti, staviti u sredinu jednu kašiku nadeva skupiti krajeve pa malo uviti i zaviti višak kora na dole. Ako je ostalo nadeva stavite u sredinu svake ružice. Ređati u podmazan pleh. Premazati žumancetom i posuti semenkama. Peći na 200 stepeni C 40 min.
Izvor: Kod bake u gostima
