Potrebno je: 4-5 jaja; 200 grama margarina; 100 -200 grama prah šećera; 1 prašak za pecivo; korica limuna; 1 vanilin šećera; 400 gr brašna; 1 šoljica mleka; 600 gr rendanih jabuka; šećer za jabuke po zelji; 100 gr mlevenih oraha; 200 grama smrznutih malina; malo cimeta.
Priprema: Umutiti jaja sa šećećrom pa dodati omekšan margarin pa sve penasto umutiti. Dodati koricu limuna, brašno sa praškom za pecivo, vanilin šećer i oko 150 mililitara mleka.
Sve dobro izmešati. Jabuke izrendati pa pošećeriti po želji, dodati malo cimeta i mlevenih oraha.
Podmazati pleh uljem pa ga posuti brašnom. Sipati pola testa pa po njemu pola malina pa rendane jabuke pa opet maline i ostatak testa. Peći na 200 stepeni oko 40-50 min. Seći kad se prohladi..
Izvor: Kod Bake u gostima
Odlično se slaže uz prvu jutarnju kafu, ali još bolje uz drugu ili treću
