Sastojci:
Za kore: 5 belanca, 250 g šećera, 100 g mlevenih oraha, 1 kašika prezli
Za krem: 5 žumanaca, 150 g šećera, 3 kašike brašna, 250 ml mleka, 1 kašičica vanile, 250 g maslaca ili margarina
NE PROPUSTITE
Priprema:
Kore: Penasto umutite belanca, dodajte šećer i na kraju orahe i prezle koje umešajte lagano sa žicom. U pleh stavite pek papir pa na njega rasporedite smesu.
Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta.
Krem: Žumanca penasto umutite sa šećerom pa dodajte vanilu, brašno i mleko i stavite da se kuva dok se ne zgusne. U ohlađen krem dodajte maslac.
Koru presecite na dva dela pa jedan stavite u pleh. Premažite kremom, poklopite drugom korom i dobro ohladite.
Prijatno!
Izvor: Youtube / RIZNICA TAJNI
