Na početku svadbenog prijema, koji se održava u Vindzorskoj palati, kratke govore održaće nova vojvotkinja od Saseksa Megan Markl i njen suprug, princ Hari, kao i Čarls, princ od Velsa, saopštila je Kensingtonska palata.
Princ Vilijam, koji je bio i kum na venčanju, neće održati govor, prenosi BBC.
Na prijemu bi mladenci trebalo i da preseku svadbeni kolač, za koji je saopšteno da je napravljen u kraljičinoj rezidenciji u Sandringemu i da u sebi sadrži sirup od zove i limuna.
Kolač je ukrašen švajcarskim kremom od belanaca i ukrašen britanskim cvetovima, uključujući ruže i božure.
Za razliku od torte koja je pravljena za Vilijama i Kejt a koja je imala 8 spratova, dizajn Kler Ptak se sastoji od tri posebne manje torte koje su međusobno povezane cvetnom dekoracijom. Obe torte, međutim imaju mekanu glazuru za razliku od svojih "prethodnica".
Kada se radi o meniju, zvanicama će biti ponuđeni slani kanapei koji uključuju škotske rakove umotane u dimljene losose sa limunom, grilovanu šparglu umotanu u pršutu, baštensku panakotu sa prepeličjim jajima i limunovom travom, domaći paradajz sa tartarom od bosiljka, krokete od vindzorske jagnjetine, pečeno povrće sa džemom od vlašca, tople špargle sa mocarelom i paradajzom.
Gosti će moći da probaju i kuvana jela, poput hladne piletine sa pečurkama i prazilukom, pečurke i rižoto od mente sa kačkavaljem, uljem tartufa i listićima parmezana, na tihoj vatri prženu svinjetinu sa kompotom od jabuka.
Kada se radi o dezertu, zvanice će osim torte moći da probaju i makaronse od pistaća i šampanjca, biskvite krem brule od pomorandže i minijaturne biskvite od rabarbare (vrsta jagodične biljke).
