Nakon čija semenki, kinoe i ašvagande, na tržištu hrane se pojavila nova "supernamirnica" koja je oduševila mnoge pobornike zdrave ishrane, nuticioniste i fitnes gurue.
Reč je o moringi, drvetu koja raste u podnožju Himalaja i u nekim regijama Indije, Afrike, Pakistana, Tajlanda.
Zbog svojih izuzetne hranljive vrednosti magazin "Tajm" ju je proglasio novom kinoom.
Baš kao i druge popularne namirnice, zdravstvene blagodeti moringa drveta su poznate u raznim kulturama hiljadama godina unazad. Prema "Gugl" trendovima, interesovanje za moringu je rapidno poraslo 9 poslednjih godina.
Lekovita svojstva moringe
Prema studiji objavljenoj u žurnalu "Phytotherapy Research" kora, sok, list, koren, seme i cvet moringe su se tradicionalno koristili za lečenje raznih bolesti, uključujući: otok, artritis, epilepsiju, poremećaj štitaste žlezde, bolesti anemije, kod bakterijskih, gljivičnih, virusnih i parazitiskih infekcija.
Kao da to nije dovoljno, ovo "magično drvo" je takođe povezano sa pozitivnim efektima na rast funkcije kože i kose, zdravlje kostiju, imunitet, kod kardiovaskularnog zdravlja, zdravlja očiju i prevencije raka. Osim toga, pripisuje joj se i afrodizijačko dejstvo - muškarcima pomaže kod erektilne disfunkcije, a ženama povećava užitak u seksu.
Moringa je danas postala trend u ishrani zbog hranljivih materija. Njeni listovi sadrže više vitamin A nego šargarepa, više kalcijuma od mleka, više gvožđa od spanaća, vitamina C od pomorandži, više kalijuma od banana i proteina od jogurta.
Zdravstvene blagodeti:
- jača imunitet
- podstiče cirkulaciju
- snižava holesterol
- snižava krvni pritisak
- održava normalni nivo glukoze u krvi
- prirodna svojstva protiv starenja
- anti-upalna svojstva
- poboljšava varenje
- štiti jetru
- čuva srce
- povećava energiju
- oporavlja organizam posle hemio i radio terapije
Kako se koristi u ishrani?
Moringa ima iznenađujuće lep ukus, a zbog svega navedenog ova biljka odličan je dodatak ishrani. Lišće moringe se najčešće melje u prah i pije kao čaj, a od njega se prave i salate i začini.
Za početak će vam biti potrebno oko 6 grama na dan (oko dve i po kašičice ili šest kapsula). Moringu možete umešati u napitke, hleb, kolače, supe, umake, a možete započeti dan napitkom od kašičice moringe, kašičice meda i soka od pola limuna pomešanih s vodom.
Osim u ishrani, moringino ulje se koristiti i u kozmetičkoj industriji za izradu parfema.
