Krompir je bogat kalijumom, što ga čini izuzetno korisnom namirnicom kad je reč o prevenciju hipertenzije. Takođe sadrži dijetetska vlakna koja poboljšavaju funkcionisanje digestivnog sistema.
Svi znaju da su krompir i meso loša kombinacija, a niko ne zna da se ne preporučuje spoj i sa ovom namirnicom.
Prženi krompir i pomfrit nikako ne treba kombinovati sa paradajzom, a ne preporučuje se ni da se ove dve namirnice kuvaju zajedno. Ova kombinacija ometa apsorpciju hranljivih sastojaka i može da prouzrokuje smetnje u probavi. Navodi se da ova kombinacija usporava metabolizam i stvara bol i osećaj nelagode u stomaku.
