Obična limunada uz samo jedan sastojak postaje lekovit napitak: Nema promene u ukusu, a odlična je za nadutost i varenje

Kada se stavi ovaj sastojak u običnu limunadu ona poprima zanimljivu boju. Crna limunada nije samo neobična zbog svoje boje – ovaj osvežavajući napitak može da pomogne kada vas muče nadutost, gasovi i osećaj težineposle obilnog obroka.

Osveženje bolje od čaja od kamilice

Ako vam stomak posle pasulja, prebranca ili pice deluje kao da ste progutali balon, ovaj neobični napitak mogao bi da bude zanimljiv izbor. Tajna njegove crne boje krije se u jednom sastojku, a recept je toliko jednostavan da ćete ga napraviti bez mnogo razmišljanja.

Ovaj napitak je bolji od kamilice, jer dok ona smiruje grč, sa druge strane ne radi ništa sa gasovima koji su već tu. Boju i celu poentu ovom napitku daje aktivni ugalj, sitni crni prah iz kapsula koje se u apotekama prodaju za 200 do 400 dinara.

Ugalj je izuzetno porozan, pa na svojoj površini vezuje gasove i deo materija iz creva, i zato voda postane tinta u roku od nekoliko sekundi.

Ukus vas neće iznenaditi. Ugalj nema nikakav ukus, pa u čaši osetite samo limun, hladnu vodu i malo slatkoće. Vizualno je dramatično, na jeziku je obična limunada.

Recept za crnu limunadu

Šta ide u čašu: 3 sastojka i ništa više

• 300 ml hladne vode ili gazirane mineralne vode
• Sok od pola limuna, oko 20 ml, plus kriška za čašu
• Sadržaj jedne kapsule aktivnog uglja, oko 250 mg

Med ili kašičica javorovog sirupa idu samo ako vam je previše kiselo. Šećer nemojte dodavati, jer vraćate nadutost kroz zadnja vrata. Listić mente i tri kockice leda su dovoljni da čaša izgleda kao da ste je platili 450 dinara.

Ugalj prvo rastvorite u dva do tri prsta vode, jer se u punoj čaši skupi u grudvice koje ostanu na dnu. Kad dobijete gustu crnu tečnost, dodajte limunov sok, dolijte ostatak vode i promešajte dugačkom kašikom.

Led ide poslednji, da boja ostane ravnomerna. Popijte odmah, ugalj se posle desetak minuta počne slagati na dno.

Najbolja primena ovog napitka

Najbolji trenutak je sat do dva posle većeg obroka, kada nadutost tek počinje. Pre spavanja nije idealno, jer ćete verovatno ustajati. Izbegavajte je na prazan stomak svakog jutra, to nije rutina nego nepotrebno naprezanje creva.

Sasvim druga priča je količina. Jedna čaša dnevno, i to ne svakog dana, sasvim je dovoljna. Tri do četiri dana u nedelji je gornja granica koju ima smisla praviti, jer ugalj ne razlikuje šta vezuje.

Napomena o aktivnom uglju koju svi preskaču! Aktivni ugalj vezuje i lekove. Ako pijete kontracepciju, lekove za pritisak, štitnu žlezdu ili bilo šta na recept, između tablete i ove limunade ostavite najmanje dva sata. Sa tom pauzom se kod većine ljudi ništa ne menja, bez nje lek može proći kroz vas nepopijen.

Podaci o uglju kod gasova su ohrabrujući, ali nisu čvrsti. Pregled dostupnih istraživanja objavljen u časopisu „Alimentary Pharmacology & Therapeutics“ pokazuje da je aktivni ugalj kod nadutosti i gasova pomogao delu ispitanika, dok kod drugih efekat nije bio jasan. Neki podaci sugerišu i blagi zatvor ako se pretera. Crni napitak od limuna nije terapija, već prijatna pomoć za povremenu nadutost.

Ako nadutost traje nedeljama, budi vas noću, ide sa gubitkom težine ili krvlju, ostavite limunadu i idite kod lekara. Trudnice, deca i ljudi sa hroničnim bolestima creva o uglju pitaju svog lekara, ne internet.

Stil / Krstarica