Friteza na vreo vazduh postala je opsesija novih generacija roditelja. Nekada nezdrave namirnice pečene u fritezi na vreo vazduh postaju zdrave i ukusne. Sada i krofne možete peći u er fraju i to jednostavno i lako.
Potrebno vam je:
- 1,5 šolja belog brašna za peciva
- 1 veća šolja jogurta
Za umakanje:
- Šećer, cimet i malo maslaca
Za uobličavanje testa:
- Malo maslinovog ili kokosovog ulja
Foto: Shutterstock
Priprema:
- Umesite testo od jogurta i brašna.
- Prebacite ga na radnu površinu i dobro umesite sa malo ulja (maslinovog ili kokosovog).
- Oblikujte krofnice, a potom ih stavite na tacnu.
- Prebacite ih u frižider i ostavite da odmore oko sat vremena.
- Stavite 4 krofne u fritezu na vreo vazduh i pecite ih oko 8 minuta na 180 stepeni Celzijusa.
- Dok se krofne peku u mikrotalasnoj rastopite maslac, cimet i šećer pa vrele i pečene krofne premažite slatkom smesom.
Foto: Printscreen Instagram - miljana.gavrilovic