Osnovne informacije:
- Kuhinja: Balkanska / Tradicionalna
- Vreme pripreme: 30–40 minuta
- Vreme pečenja: 20–25 minuta
- Ukupno vreme: oko 1 sat
- Porcija: 12–16 ružica (zavisi od veličine)
- Kalorije: oko 130–160 kcal po ružici
- Težina pripreme: Lako
Sastojci:
- 250 ml piva
- 200 ml ulja
- 18 gr vanilin šećer
- korica jednog limuna
- prašak za pecivo
- 400-450 gr brašna
- džem od šljiva
Priprema:
- U činiju sipajte pivo, ulje, koricu limuna i vanil šečer.
- Dodavajte postepeno brašno i prašak za pecivo i umesite testo.
- Ostavite da odstoji malo duže od pola sata.
- Zatim uzimajte rukama male količine testa, razvaljajte ih u rukama i filujte džemom ili orasima.
- Ispecite ih na 200 stepeni oko 15 do 20 minuta.
- Vruće ružice uvaljajte u šećer.