Zapečeni mladi kupus je ukusniji od svakog mesa: Evo kako da spremite ovo fenomenalno jelo

Poslužite uz kiselo mleko, jogurt ili mileram
Foto: NoirChocolate/Shutterstock

Sastojci:

* 2 veća pileća filea
* 1 glavica crnog luka
* 1 veća crvena paprika
* 1 veća zelena paprika
* 1 srednja glavica kupusa
* so, biber, biozačin
* aleva paprika
* 250 ml pavlake za kuvanje
* 1 jaje

Foto: Profimedia

Priprema:

1. File iseći na sitnije komade, pa ih propržiti na malo ulja. Dodati sitno iseckan luk, paprike, pa kratko dinstati. Zatim dodati i iseckan kupus, posoliti ili dodati biozačin, pobiberiti i dodati malo aleve paprike.

2. Sve sastojke promešati i izručiti u vatrostalnu posudu ili tepsiju, preliti jajetom umućenim s pavlakom za kuvanje i malo soli, pa ubaciti u zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni oko pola sata.