Dijetalna vlakna su vitalna komponenta zdrave ishranekoja se nažalost često potcenjuje. Ima ključnu ulogu u održavanju zdravlja digestivnog sistema, regulisanju nivoa šećera u krvi, snižavanju holesterola, pa čak i podsticanju gubitka težine.
Saznajte koja hrana sadrži najviše vlakana i kako da ih lako uključite u svoju ishranu da biste ostvarili maksimalnu korist za zdravlje.
Proizvod Sadržaj vlakana (g/100g) Napomene
Pšenica
40-45
Najbogatiji izvor vlakana.
Dodajte u kašu, jogurt, peciva.
Čia semenke 34
Savršeno bubre u vodi, stvarajući strukturu nalik gelu. Koristi se u pudinzima, smutijima, kao zgušnjivač.
Laneno seme 27
Može se dodati u kašu, jogurt, salate. Bolje ga je koristiti u mlevenom obliku za bolju apsorpciju.
Suve kajsije 10-11
Budite svesni visokog sadržaja šećera.
Sočivo (kuvano) 8
Odličan izvor proteina i vlakana. Dodajte u supe, salate, priloge.
Pasulj (kuvan) 7-8
Takođe je bogat proteinima. Koristi se u raznim jelima, od supa do priloga.
Avokado 7
Sadrži zdrave masti i vlakna. Dodajte u salate, sendviče, gvakamole.
Biserni ječam (kuvan) 6
Žitarice od celog zrna. Odličan prilog.
Jabuke (sa korom) 2-3
Jedite jabuke sa kožom za više vlakana.
- Sadržaj vlakana je približan i može varirati.
- Kuvanje smanjuje sadržaj vlakana, ali ga čini pristupačnijim.
- Važno je piti dovoljno vode dok povećavate unos vlakana.
- Postepeno uvodite hranu bogatu vlaknima u svoju ishranu.
- Ova lista nije konačna. Mnoge druge namirnice takođe sadrže vlakna.