Terijaki piletina: Ovo popularno jelo japanske kuhinje razgaliće vam nepca

Sastojci:

• 1/2 kg pilećih grudi
• 2 kašike soja sosa
• 2 kašike smeđeg šećera
• 2 čena belog luka
• 1 kašika rendanog đumbira
• 1 kašika susama
• so, biber

Priprema:

1. Meso iseckajte na kockice. Zagrejte vok tiganj, dodajte ulje, a onda dodajte piletinu. Začinite, ali nemojte da presolite jer je i soja sos slan. Zapecite piletinu sa svih strana. Dodajte đumbir, beli luk i smeđi šećer. Na kraju dodajte i soja sos.

2. Nek se krčka nekoliko minuta dok se sos ne zgusne. Kad je piletina pečena, sklonite s vatre. Na kraju dodajte pečeni susam.