3 najlepše kremaste posne torte za Nikoljdan, prave se lako i vrlo su izdašne: Recepte nam otkrila iskusna poslastičarka

Katarina Mojsilović, poslastičarka sa više od 20 godina iskustva, obožava da pravi torte, te neretko i sama smisli recepte koji budu savršeni. Za magazin "Stil" otkrila je svoje omiljene posne deserte, te ističe da mogu biti savšreni izbor za Nikoljdan.

1. Posna lešnik torta

Kora:

• 300 g posnog mlevenog keksa
• 1 margarin (250 g)
• 250 g prah šečera
• 1 časa gaziranog soka od pomorandže
• 100 gr mlevenih lešnika
• 100 gr suvog grožđa

Fil:

• 3 pudinga od vanile
• 600 ml vode
• 400 g šećera
• 250 g margarina
• 100 g posne čokolade
• 100 g mlevenih lešnika
• 200 g seckanih žele bombona

Za ukrašavanje:

• šlag

Priprema:

Mleveni keks dobro zamesiti sa margarinom, prah šećerom, čašom gaziranog soka od pomorandže, lešnikom i suvim grožđem.

Potom skuvati puding od vanile u 600 ml vode sa šećerom, pa podeliti fil na dva dela. U jedan dodati čokoladu i mlevene lešnike, a u drugi žele bombone.

Rasporedite smesu od mlevenog keksa na pleh, pa preko toga nanesite filove i odozgo ukrasite šlagom.

2. Posna reforma

Kora:

• 250 g meda
• 250 g šećera
• 2 šolje kisele vode
• 2 šolje ulja
• 1 štangla posne čokolade
• 1 kašičica sode bikarbone
• 27 kašika brašna

Fil:

• 20 kašika šećera
• 2 čaše vode
• 4 štangle posne čokolade
• 400 g oraha
• 2 kašike brašna

Priprema:

Pomešati sve sastojke za kore i ispeći 4 komada.

Kuvati šećer sa vodom, dodati čokoladu i na kraju sipatu orahe sa brašnom.

Nakon filovanja, tortu ukrasite mlevenim orasima.

3. Praznična torta

Kore:

• 5 dl kisele vode
• 2 dl ulja
• 250 g prah šećera
• 150 g oraha
• 300 g brašna
• 1 i po prašak za pecivo
• 3 kašike džema od kajsije

Fil:

• 1 l negaziranog soka od pomorandže
• 3 pudinga od vanile
• 3 kašike gustina
• 10 kašika prah šećera
• 375 g margarina
• 100 g žele bombona
• 100 g posne čokolade
• 100 sitno seckanih oraha

Pirprema:

Sve sastojke za kore izmešati i ispeći 3 komada.

Skuvati puding od vanile sa sokom od pomorandže, gustinom i prah šećerom. Kada se malo prohladi, dodati margarin i dobro sjediniti.

Zatim fil podelite na tri jednaka dela - u jedan dodajte čokoladu, u drugi žele bombone i u treći orahe.

Možete je ukrasiti šlagom ili po želji.

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

Losos u lisnatom testu? Takmičari Komšiluka pokazali kako da pripremite filet na ovaj način: