Italijanski sos za makarone zaludeo sve: Da li je moguće da su ovako ukusne i sočne, a prave se očas posla

Makarone na italijanski način više su nego ukusne - to je pravi gurmanski užitak

Objavljeno: 13.09.2024. 11:43h
Autor:
Foto: Printscreen/youtube

Sastojci:

  • 200 do 250g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 do 250g mesnate slanine
  • 150g sira koji se topi
  • 300ml neutralne pavlake za kuvanje
  • so, biber, kurkuna ili kari
  • 350g makarona
  • parmezan
  • peršun
    foto: Printscreen/youtube

Priprema: U tiganju prepržiti luk, pečurke i slaninu. Kada se sve izdinsta dodati neutralnu pavlaku pa sve kuvati kratko. Dodati začine i sir i sve izmešati sa kuvanim makaronama.