ROLAT OD PALAČINKI: Ako ste pomislili da ste ih probali na sve načine prevarili ste se, od sad ćete ih samo ovako jesti
Ovako spremljene palačinke savršena su poslastica za svaku trpezu
Objavljeno: 18.02.2024. 14:49h
Izvor: Milica Krajnović
Izvor: Milica Krajnović
Ovakve palačinke sigurno niste probali do sad, neverovatno su sočne i neodoljivo kremaste.
POTREBNI SASTOJCI:
Smesa za palačinke:
- Jaje - 2 kom
- Šećer - 30 g
- Prstohvat soli
- Vanila - 1 kašičica
- Mleko - 240 ml
- Brašno - 100 g
- Kakao - 10 g
- Puter - 35 g
Čokoladni fil:
- Krem sir - 400 g
- Šećer u prahu - 100 g
- Čokolada - 100 g
- Puter - 100 g
- Slatka pavlaka - 100 ml
Glazura:
- Čoko Dugmići - 125 g
- Slatka pavlaka - 120 ml
- Kikiriki - 50 g
Nakon što napravimo klasičnu smesu za palačinke uz dodatak kakaa i ispečemo ih na njih ćemo namažati fil napravljen od krem sira i čokolade sa šećerom, puterom i slatkom pavlakom. Zatim nafilovane palačinke ređamo jednu ispod druge, ali tako da se preklapaju i zarolamo ih da bismo dobili nešto što nalikuje rolatu. Rolat ćemo umotati u foliju i ostaviti u frižideru da se ohladi. Na kraju ćemo preliti ovaj dezert čokoladnom glazurom posutu kikirikejem i ostaviti još 20-ak minuta da se ohladi pre serviranja. Prijatno!
Bonus video: