LAZANJE SU NAJBOLJI KREMASTI RUČAK IKAD: Jednostavno, niko ne može da odoli savršenoj kombinaciji mesa, testa i sira

Potrebni sastojci za nadev:

• 2 glavice crnog luka
• 2 čena belog luka
• 100gr rendane šargarepe
• 250gr rendane mocarele
• 300gr sveže mocarele
• 500gr mešanog mlevenog mesa
• So, biber, origano po želji
• paradajz sos

Sastojci za bešamel:

• 4 kašike ulja
• 2 kašike brašna
• 3 kašike putera
• 3 šolje mleka
• So, Biber

Priprema: Prvo prodinstajte crni i beli luk pa dodajte meso. Nakon što se malo prodinsta dodajte rendanu šargarepu, a onda i paradajz sos i začine.

U šerpici rastopite maslac, dodajte malo brašna, a onda nalijte i mleka pa paustite da se sve lepo ukuva.

Slažite lazanje u vatrostalnu činiju tako što ćete ići prvo sa redom kora za lazanje, zatim crvenim filom, pa rendanom mocarelom, pa čitavom mocarelom, bešamel sosom i opet sa korama za lazanje i filom sve dok ne potrošite materijal.

Pecite u rerni na oko 200 stepeni Celzijusa oko 45 minuta.