Ribu treba jesti često

OSLIĆ U SOSU OD ŠAMPINJONA: Pečurke ovom jelu daju posebnu sočnost - RUČAK ZA POŽELETI

U ovom receptu riba se ne sprema u tiganju, nego u rerni

Objavljeno: 22.11.2023. 13:00h
Autor:
Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • * 800 g fileta oslića
  • * 300 g šampinjona
  • * 200 g čeri-paradajza
  • * 1 velika zelena paprika
  • * 150 g crnih maslina
  • * 1 čaša kisele pavlake
  • * 1 kašičica brašna
  • * 1 margarin za pečenje
  • so, biber
  • * beli luk
  • * začin za ribu
foto: Profimedia

Priprema:

1. Filete oslića posoliti i pobiberiti i peći u rerni na margarinu (možete ih umotati u rolne, biće sočniji).

2. Sos: Pržiti šampinjone, dodati oljušteni čeri-paradajz, iseckanu papriku, masline isečene na kolutove i začine.

3. Na kraju dodati pavlaku umućenu s kašičicom brašna, ostaviti da se malo prokrčka, a onda time preliti oslić i poslužiti jelo.

NE PROPUSTITE

PREDLOG SLAVSKE TRPEZE ZA MRSNU SLAVU: Od predjela, glavnog jela pa sve do slatkih zalogaja - SAMO ODABRANI RECEPTI

PREDLOG ZA RUČAK: Slatki kupus NASUVO sa PILETINOM iz rerne je JEDINI način na koji treba da spremate ovo jelo

OVAKO SE PRAVI PRAVA SRPSKA SARMA: Ručak koji obožavaju baš svi, a može da traje i po nekoliko dana

7 PREDLOGA ZA RUČAK OD PONEDELJKA DO NEDELJE: Fantastični recepti domaćih jela koja su za SVAČIJI UKUS