PILETINA U SOSU OD MEDA I BELOG LUKA: Naš predlog za današnji ručak je jedno fantastično gurmansko jelo

Sastojci:

• 700 g pilećih grudi
• 2 kašičice ulja
• 3 kašike meda
• 3 kašike soja sosa
• 3 čena belog luka
• so, biber
• semenke susama, kikiriki, peršun (po želji)

Priprema:

1. Zagrejte ulje u dubljem tiganju na srednje jakoj vatri.

2. Piletinu isecite na kockice posolite i pobiberite, ali ne preterujte jer je preliv od soje već slan. Pecite je 4-5 minuta sa svih strana.

3. Napravite glazuru: umutite med, soja sos, sitno iseckan ili ispasiran beli luk (ko voli može da doda i malo ljute paprike).

4. Sipajte ovu smesu u tiganj i dobro promešajte da obloži komade piletine. Krčkajte dok meso ne bude sasvim izdinstano, 4-5 minuta.

5. Poslužite s kuvanim pirinčem, krompir-pireom ili kuvanim povrćem i po želji pospite pečenim semenkama susama, izmrvljenim kikirikijem i peršunom.